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El licor de marrasquino es una bebida alcohólica transparente, elaborada a partir de la destilación de las cerezas marasche, una variedad ácida que crece en la región del Adriático. Este licor se caracteriza por su sabor dulce y ligeramente amargo, acompañado de un aroma sutil y sofisticado. Su versatilidad lo hace ideal para su uso en cócteles clásicos, como el Aviation o el Martinez, así como en postres y otras preparaciones culinarias
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