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La exclusividad

Los Single Malt son un tipo de whisky muy especial. Son aquellos whiskies de origen escocés que son creados de una sola destilería, no son el resultado de una mezcla de diferentes whiskies de diferentes destilerías, lo que le convierte en un tipo de Whisky muy puro.

Se consigue exclusivamente a través de la destilación de la cebada malteada junto a otros ingredientes como la levadura y el agua. Esta es la gran característica que lo hace tan diferente a la mayoría de los whiskies escoceses que se consiguen con la destilación de la malta fermentada de diferentes cereales como el trigo, el maíz o la cebada.

Su inigualable color, aroma y sabor son sus señas de identidad y lo que hacen del Single Malt un producto único. Esto unido a que todo el proceso de creación está hecho por una única destilería hace que probar cada Single Malt sea una experiencia irrepetible.

Este tipo de whisky representa el 5% de la producción de whisky en Escocia ya que se crea en un cuidadoso proceso de producción en el que como mínimo se necesitan 3 años de añejamiento.

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