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La capacidad de la pequeña comunidad insular de Jura para reimaginar y reinventar ha permitido que nuestra destilería prospere. Esta visión ha dado vida a este complejo whisky de malta, un justo homenaje a la habilidad de nuestro Maestro Mezclador. Gracias a la comisión forestal, el aserradero y la tonelería de Francia, utilizamos las mejores barricas de roble francés virgen para mejorar nuestro whisky.
Las capas de complejidad y sabor surgen de un viaje de maduración que comienza en barricas de roble blanco americano ex bourbon antes de que una parte del whisky se reparta entre seis barricas diferentes de roble virgen procedentes de varias regiones de Francia.
El resultado es un whisky afrutado y especiado con sabores de caramelo, melocotón al horno y regaliz dulce.
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