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| Añada | 2022 |
|---|---|
| País | |
| Variedad V | |
| Formato V | |
| Origen V |
Maceración de 20 días en hormigón y pequeños cubos abiertos con 30% de raspón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en barricas de 228 l, sin sulfitos añadidos. 8 meses en barricas neutras de roble francés
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