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Descripción

Envínate es el proyecto resultante del amor por el vino de cuatro enólogos: Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos y Roberto Santana.

Envínate es una compañía dedicada tanto a la elaboración de vinos, como a la asesoría enóloga. En sus vinos transmite el estilo que les apasiona a los consumidores: frescos, con escasa intervención y transparencia para que el terroir resulte óptimo. Entre sus otros principios, se encuentran trabajar con variedades autóctonas, el uso limitado de sulfuroso, respetar el medio ambiente y analizar el carácter de cada añada. Los proyectos de mayor importancia se encuentran en las Islas Canarias y Galicia, concretamente en Tenerife y en Ribeira Sacra. Una de sus bodegas de Tenerife, se encuentra situada a mil metros de altura gracias al majestuoso Teide, elaborando el vino tinto Benje. En Galicia elaboran el Camiño Novo y otros vinos jugosos, con notas especiadas y de hierbas.

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