Viejo de Caldas es un ron colombiano para acompañar cenas y celebraciones. Cautiva los sentidos y sobre todo, el paladar, por sus notas dulces y sus aromas especiados.
Viejo de Caldas se elabora en un proceso de envejecimiento de 3 años en barricas de madera de roble.
Las notas de cata de este ron son a la vista un color ámbar con reflejos rojizos y textura viscosa. En la nariz un profundo y maduro aroma a melocotón, almendras, caramelo, vainilla, madera y miel especialmente integrados. Este aroma es típico de los rones oscuros correctamente añejados. En la boca notas de caramelo que refuerzan el disfrute de la bebida, con algo de cáscara de naranja, jengibre y especias. También por su proceso de envejecimiento posee bouquet maduro, redondo, suave y armonioso.
