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Xisto Cru 2021 Vino Blanco

Luis Seabra Xisto Cru Branco es un vino blanco ecológico elaborado con las variedades autóctonas códega do larinto, gouveio, rabigato, verdelho y viosinho en la DOC Douro, en Portugal de... Leer más

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País

Variedad V

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Formato V

Origen V

Descripción del producto

Luis Seabra Xisto Cru Branco es un vino blanco ecológico elaborado con las variedades autóctonas códega do larinto, gouveio, rabigato, verdelho y viosinho en la DOC Douro, en Portugal de la mano de Luis Seabra.

Luis Seabra Xisto Cru Branco se elabora en unos viñedos únicos en el valle del Duero con más de 30 años de edad. Una mezcla de variedades autóctonas blancas que se encuentran plantadas en suelos de esquisto a una altitud de 650-700 metros sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura ecológica, sin uso de productos químicos y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Una vez la uva entra en bodega, es cuidadosamente seleccionada y prensada con suavidad. El mosto obtenido para la vinificación de Luis Seabra Xisto Cru Branco fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas y sin apenas azufre en barricas usadas de distintos tamaños y en depósitos de acero inoxidable. Finalmente envejece en barricas de roble usadas durante 12 meses.

Luis Seabra Xisto Cru Branco es un cuvée de variedades autóctonas de uno de los enólogos que más conoce las propiedades del Valle del Duero, ideal para los amantes de los vinos blancos potentes y concentrados.

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