Esta edición de Contubernio Edición Diciembre 2019 incluye una selección de 6 botellas:

III Lustros 2012 Brut Nature. Gramona III Lustros procede del paraje Finca Font de Jui y es probablemente uno de los Brut Nature con más crianza de nuestro país. Ha recibido el máximo reconocimiento por la mayoría de las guías y expertos desde su creación, allá por los años 60. Su aroma nos transporta a una marea de tostados, flores de montaña y nuez fundida en un apacible aroma de mantequilla, tierra, higos o marrón glacé. Su suave tacto y su fina burbuja ofrecen una experiencia única.

Monopole Clásico 2016. Monopole es la marca de vino blanco más antigua de España ya que se elabora desde 1915. La singularidad de este blanco basado en la Viura reside en el aporte de una pequeña cantidad de Manzanilla elaborada según el método tradicional seguido de una crianza biológica bajo velo de flor que aporta al vino unas características notas de camomila y frutos secos. Además, incrementa la sensación de frescura por su gran acidez y una largura tremenda.

Manzanilla Trinidad, Manzanilla Fina De Sanlúcar De Barrameda (Bodegas Barbadillo). Manzanilla Trinidad es otra cosa. Es una puerta de entrada amable y divertida a la contundencia de las crianzas medias y biológicas.

Caberrubia Fino De Jerez De La Frontera (Bodegas Luis Pérez). Fino Caberrubia es el vino más personal de Bodegas Luis Pérez, fiel reflejo de la identidad única del terruño de Barajuelas de Albariza.

Obispo Gascón Vors (Bodegas Barbadillo). Una selección de los mejores vinos de Barbadillo, procedentes de las más antiguas criaderas. Verdaderas joyas enológicas que son analizadas y controladas por un comité de expertos antes de obtener la calificación de V.O.R.S. como Palo Cortado Obispo Gascón VORS.

Mosto y Papas De La Colonia Monte Algaida. Muestra para cata, vino no comercial.