El coñac Braastad nació en 1875 cuando el joven Médéric Tiffon estableció su propia casa de coñac en la orilla sur del Charente, cerca del centro del pueblo de Jarnac.

El nombre Braastad se introdujo cuando Sverre Braastad, originario de Gjøvik, Noruega, se casó con la hija del productor de coñac Tiffon, Edith Rousseau, en 1913. Se hizo cargo de Tiffon y posteriormente compró Château de Triac en la década de 1940. Vivió allí hasta su muerte, todavía recogiendo leña de la propiedad, a la edad de 99 años. Él y Edith solían reunir a sus ocho hijos y muchos nietos todos los domingos para cenar en el castillo. Era una tradición importante, y no había excusa para no venir.