Este cuarto encuentro destaca el Chardonnay de Mesnil-sur Oger, un terruño histórico de la Côte des Blancs, catalogado como Grand Cru. Procede exclusivamente del millésime de 2015, envejecido lenta... Leer más
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Este cuarto encuentro destaca el Chardonnay de Mesnil-sur Oger, un terruño histórico de la Côte des Blancs, catalogado como Grand Cru. Procede exclusivamente del millésime de 2015, envejecido lenta y meticulosamente sobre lías. Un trabajo selectivo basado en la noción de pureza de la fruta y el equilibrio de sabores, siempre con un dosaje bajo.
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