Semplicemente Vino Rosso 2021 es un vino intenso, con cuerpo, pero a la vez suave y delicado en boca y con un final ligeramente picante. Dolcetto y Barbera que destacan por su franqueza, un vino sin florituras que inmediatamente se presenta por lo que es: simplemente vino.

En 1977, con solo dieciocho años, Stefano Bellotti se hizo cargo de la granja familiar, ubicada en la frontera entre Piemonte y Liguria, en Novi Ligure. Stefano comienza con varios cultivos y una pequeña hectárea de viñedos; además, gracias al encuentro con uno de sus primeros maestros, Pietro Toccalino, un vecino, aprendió las bases de la elaboración del vino.

Un vino tinto franco y directo, que dice ser nada más que lo que es.