Santa Maria al Monte es un típico amaro compuesto por 36 hierbas, especias, flores, raíces y plantas originarias de 4 continentes con las que se producen infusiones, extractos y decocciones alcohólicas que, bien mezcladas, conservan las propiedades beneficiosas que se encuentran en el producto. La receta, que no se ha modificado desde 1858, es secreta y ha sido transmitida durante cinco generaciones por los padres del santuario de la Madonna del Monte en Génova. La producción fuera del convento estuvo a cargo del licorista Nicola Vignale.
El Santa Maria al Monte Elixir di Caffé es un licor de café 100% natural procedente de Italia. De un sabor a café amargo, a su vez se puede degustar un toque de vainilla en el fondo y un toque de caramelo.
Licor seductor basado en una infusión de cafés finamente tostados siguiendo la tradición del espresso.
S. Maria elabora S Maria al Monte Elixir di Caffe, una bebida incluida en licores y cremas producida en Italia que tiene un grado alcohólico de 30º.
