El ron Zacapa lleva el nombre de la ciudad de Zacapa en Guatemala, y fue creado para conmemorar la celebración del centenario de su fundación. Proveniente del idioma náhuatl azteca, el nombre Zacapa significa “sobre el río de hierba”.

Los rones Zacapa se elaboran en Guatemala, utilizando caña de azúcar virgen en lugar de melaza (que se usa más comúnmente). El uso del primer prensado de caña de azúcar hace que el ron sea más dulce y suave, y en esta etapa temprana del proceso es donde comienzan a desarrollarse las características distintivas del Ron Zacapa.