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| Denominación de origen | Ribera Del Duero |
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Descripción del producto
Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo). Viñedo propio.
Viñedo en vaso / Edad media: 35 años.
Altitud: 835 m
Suelo: arcilloso-calcáreo.
Vendimia: manual. Rendimiento medio por hectárea: 4.500Kg.
Crianza: 18 meses en barrica de roble americano y francés.
Reposo en botella: mínimo 6 meses.
Vista
Rojo picota intenso con ribetes amoratados.
Olfato
Sugerente y muy expresivo en nariz destacan los aromas a frutos del bosque junto con delicados aromas de crianza (vainilla, balsámicos, café, toffe y tinta china).
Gusto
En boca es amplio, con nervio y taninos suculentos. Su retronasal es muy persistente y amplia
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