Dolin Dry De Chambery

El Vermouth Dolin Dry de Chambéry es uno de los vermuts Dry de la familia de Vermouth’s más antiguos de Francia que están documentados y su receta data del año 1843 cuando Louis-Ferdinand Dolin embotello una de sus primeras botellas de Vermut rojo y hoy a 2016 incorporamos una parte de la historia del Vermut en nuestra tienda. Un vermut de Vermuts.

Vermouth Dry de Chambéry está elaborado a partir de 17 variedades de plantas y especias que se infunden en vinos 100% ugni blanc. Se añaden 25 gr. de azúcar por litro.

De color claro. La nariz es intensa, cáscara de cítricos, mentol, notas de bálsamo, plantas de montaña. En boca, notas de almendras, fruta, cítricos, vermú. Final de larga duración.

Este vermut se elabora utilizando vinos finos de la región y botánicos encontrados en los campos Alpinos sobre Chambéry, lo cual brinda un impacto fresco y elegante a la nariz y la paleta.