Louis Roederer Cristal Rose 2012: La delicadeza y elegancia de un Cristal Rosado firmado por Louis Roederer.
Elegante, poderoso y delicado, un espumoso con una producción limitadísima. No se equivoca la crítica especializada al catalogarlo como uno de los mejores rosés del mundo por su calidad y expresividad excelsas, pocas veces vista. 2012 es además una de las añadas más desafiantes y complicadas en Champagne, condiciones que por contra dieron unos niveles inusuales de madurez en las uvas, lo que les permitió obtener vinos ricos, con cuerpo y estructurados, dignos de las mejores añadas en Champagne.
En vista es de color rosado salmón, con destellos dorados. En su aroma distinguimos delicadas y precisas notas de piel de cítricos, yuzu, fruta de bosque, mandarinas, frambuesas y fresas silvestres. Perfil afilado y tremendamente gustoso, elegante, intenso y muy frutal.
Toda la finura del vino se combina con el poder de la sustancia, que se prolonga en un final deslumbrante.
