Vino tinto Terrazi Alti 75 cl 2022

Este vino está compuesto principalmente por un 95% de Chiavennasca (Nebbiolo), complementado con las variedades Rossola y Pignola. Producido a partir de la cosecha de 2021, las uvas fueron despalilladas y estrujadas suavemente antes de someterse a una fermentación espontánea en tanques de acero inoxidable, con una maceración de 15 días.

Su crianza se llevó a cabo durante 12 meses en foudres (botti) de roble francés de 2000 litros sin tostar. Tras ser embotellado en septiembre de 2023 y lanzado al mercado en diciembre del mismo año, se presenta como una referencia excepcional y versátil, ideal tanto para maridar en mesa como para el consumo social