Marcada por un clima contrastado, 2022 presentó un invierno y primavera secos y templados, con récords históricos de sequía en enero y mayo.
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Marcada por un clima contrastado, 2022 presentó un invierno y primavera secos y templados, con récords históricos de sequía en enero y mayo. El verano fue caluroso y luminoso, propiciando una maduración pausada y homogénea gracias a las lluvias puntuales de agosto. La vendimia comenzó el 19 de agosto, adelantándose 11 días respecto a 2021, bajo condiciones ideales.
Septiembre trajo algunas lluvias leves que exigieron una ligera selección en viña, pero no comprometieron la excelente sanidad y calidad de la uva. Los rosados de esta cosecha se elaboraron con especial delicadeza, resultando en vinos elegantes, frescos y de baja graduación alcohólica.
Los tintos se vinificaron con suaves extracciones, preservando la finura del fruto, lo que augura vinos de notable equilibrio, complejidad aromática y una estructura refinada
−20%
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CÓDIGO: BOO20
31 de octubre · 1 y 2 de noviembre
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