Gramona Gessamí Ecológico 2023 37,5cl

Variedades: Muscat, Sauvignon Blanc
Vinificación: se realizan maceraciones peliculares prefermentativas en frío con el fin de conseguir una máxima extracción aromática, seguida de un suave prensado. Fermentación a temperatura controlada de 15ºC. Parada de fermentación con frío con el fin de preservar seis gramos de azúcar por litro residuales.