Champan Billecart-Salmon Rdv Nº8 2018

N°8 MEUNIER
Generoso y refinado

Este octavo Rendez-vous pone de relieve la variedad Meunier y expresa toda la tensión mineral del terruño – predominantemente calcáreo – de Leuvrigny.
Champán monovarietal elaborado a partir de la añada 2018 y con una larga crianza sobre lías de 63 meses. Una selección rigurosa que busca la pureza de la fruta y el equilibrio de los sabores, siempre con una dosificación baja