Whisky Escocés Single Malt Islas

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Whisky Escocés Single Malt Islas
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El Whisky Escocés Single Malt Islas es el tipo de whisky escocés que se produce en las islas de Escocia. Estas islas pertenecen según el reglamento sobre el whisky escocés a la región de las Highlands, salvo la isla de Islay, que tiene denominación propia para sus whiskies.

Las islas que si componen esta región productora son: Arran, Jura, Mull, Orkney y Skye. Al ser un grupo de islas diferentes, el whisky que se produce suele ser muy diverso pero como nota general y debido a su obvia proximidad al mar suele ser un whisky ligeramente salado e impregnado de humo.

La destilería más conocida de esta región productora es la de Highland Park, que se encuentra en la isla de Orkney.

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