Raicilla de Mascota elaborada con agave Maximiliana, de carácter afrutado y acidez viva.
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La Venenosa Sierra Occidental procede de Mascota, en Jalisco, y la elabora Don Rubén Peña con agave Maximiliana.
La cocción se realiza en horno de adobe y la fermentación con levaduras silvestres. Su perfil recuerda a papaya y aguacate, con una acidez marcada.
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31 de octubre · 1 y 2 de noviembre
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