Rochefort Triple Extra se había elaborado hace 100 años. A partir de 1920 estuvo disponible en formato de barril durante 3 años para luego desaparecer en las profundidades del monasterio hasta que se redescubrió su receta en los archivos de la cervecería un siglo después. Hace 65 años que Trappistes Rochefort no presentaba una nueva cerveza.