Raul Moreno Moscatel La Noche 2021: Raúl moreno se inicia con las citadas “Cepas de…” en 18 y 19, aunque dos años más tarde rompe el proyecto.
Derrocha talento, tanto que se establece en una bodega de alquiler a las afueras de Jerez, con más experiencia y más reinventado.
Ahora tiene total conciencia de las parcelas que le parecen atractivas, donde puede exprimir mejor el suelo. Y esta vez lo hace perfeccionando sus vinos con flor con mejores uvas, mostrándonos unos vinos de chardonnay y Pinot Noir que nos transportan a la borgoña.