El Anejón Cuesta Las Liebres 2009

Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.

Vinificación: fermentación alcohólica y maloláctica en tinas de 150 Hl de roble francés de grano extrafino.

Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino. Tras su paso por barrica, estos vinos son clarificados con clara de huevo natural. El embotellado se realiza siempre en primavera y la permanencia en botella es como mínimo de 24 meses.