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La fruta de la pasión tiene un perfil aromático complejo y un sabor característico que combina dulzor y acidez. Su esencia intensa y exótica está encerrada en el Puré de Fruta de Maracuya de ODK en un perfecto equilibrio entre sabor y textura, convirtiéndolo en el ingrediente perfecto para infinitas aplicaciones.
Pruébalo en el famoso “Collins de maracuyá” o en combinación con el sabor del yogur, para crear un interesante contraste entre acidez y dulzor.
APLICACIONES
• Cócteles
• Cócteles sin alcohol
• Postres
• Helados
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