Con un estilo un poco inspirado en los vinos clásicos de Cerasuolo de la cercana región de Vittoria, el Calaniuru está impulsado predominantemente por la frescura dolorosamente brillante de Frappato, que ofrece cereza roja pulposa y fruta de fresa cargada de sabor herbáceo, casi como el té y taninos terrosos y ágiles. El Nero aporta un poco de descaro y especias melancólicas, pero no se equivoque, sigue siendo un vino decididamente ligero. Fresca y eminentemente lenta, esta es una botella que se adapta perfectamente a un ligero frío y a una tarde moteada por el sol