Mentidero 2019

Variedades: Malvasía Volcánica, Diego, Listán Blanco, Listán  Negro

Vinificación: vino representativo de la zona de Masdache, parcela con todas sus variedades mezcladas y vendimiadas al mismo tiempo. Representa la forma antigua de vinificar en Lanzarote. Mitad elaborado como un blanco (prensa directa) y en Barrica y mitad como un tinto ( macerado 21 días, 100 % raspón) y en Inox.

Crianza: 6 meses en barricas usadas de roble francés y en Inox.