Una cerveza fuerte, oscura y de estilo cuádruple con segunda fermentación en botella, que se inspira en las mejores cervezas de los cerveceros trapenses belgas. Con agradables aromas afrutados de manzana, pera confitada, fresa madura y cerezas con un toque ligeramente picante de anís, regaliz y caramelo, es un placer para el primer sorbo. En sabor, reaparece el caramelo, con muchas notas de frutos secos, café y chocolate de la malta tostada. Un amargor equilibrado y suave que desemboca en un final intenso, cubierto de una robusta espuma cremosa