Sidra Ecológica Maeloc se trata de una sidra 100% elaborada con manzanas gallegas, procedentes de la agricultura ecológica, que excluye aquellas técnicas que usan productos químicos. Por cada litro de sidra se utilizan en torno a 10 o 12 manzanas. Se trata de bebidas sin gluten y con el sello ‘Galicia Calidade’, que certifica la calidad de los productos de esta comunidad autónoma. Para su elaboración se recurre a más de 1.000 productores autóctonos, lo que destaca su compromiso con la producción local.