El whisky Macnairs Lum Reek 12 Años es el resultado de combinar, en una primera fase, los mejores whiskys de malta añejados de Speyside, Islay y Highland. Después, se mezcla con GlenAllachie madurado para dar lugar a un equilibrio entre el carácter ahumado y el afrutado. A continuación, se deposita en barricas de roble virgen, barricas de vino y barricas de jerez español de primera calidad. Con el paso del tiempo (12 años), todos los sabores se entremezclan y obtienen características propias de la madera.
De color bronce, en nariz, se detectan notas ahumadas, miel de brezo y jengibre, que evolucionan a aromas de canela, melaza y vainilla. Por otra parte, el sabor del whisky Macnairs Lum Reek 12 Años se caracteriza por recuerdos a chocolate negro, jengibre y cítricos, que se unen a especias ahumadas, plátanos y taninos.
El Macnair’s 12 años se embotella al grado alcohólico de la barrica, 46 %, sin color añadido y sin filtrado en frío para obtener el máximo sabor.
