L´enclos es un vino tinto sin Denominación de Origen elaborado uvas de las variedades Garnacha y Syrah, y procedente de la región del Penedés. Su vinificación se lleva a cabo con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable para después permanecer sobre sus lías en barricas de roble con una crianza de 13 a 15 meses.