La Calandria

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La Calandria
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La Calandria es la marca fundada por dos amigos de la infancia, Javier Continente y Luis Remacha, con el objetivo de elaborar vinos respetuosos con la fruta. Cuentan que, al igual que la calandria, «anidan» en las cepas, que se asemejan a un nido pequeño y ligero. Básicamente, se van trasladando de una viña a otra, siguiendo su pasión por la garnacha, pues sus vinos se elaboran con esta única variedad de uva.

En La Calandria trabajan en una bodega alquilada en Murchante y se abastecen de pequeñas parcelas en vaso de esta localidad y también de Cintruénigo, Corella y Castejón, así como de la vecina Aragón, donde nace su tinto Tierga.

La presentación de las botellas es especialmente cuidada, a menudo con un toque atrevido y divertido. Las producciones son muy pequeñas: unas 44.000 botellas dentro de una gama que incluye -con Denominación de Origen Navarra- un tinto joven, «La Volandera», que trabaja la garnacha en maceración carbónica, el tinto » Cientruenos» con un breve paso por barrica y el rosado «Sonrojo». Su último proyecto ha sido «Niño Perdido», un rancio seco con cuatro ediciones distintas, que llevan los nombres de las personas o familias encargadas de su conservación. Todos ellos de excelente relación calidad-precio.

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