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La Bicicleta Voladora 2021

Variedades: Tempranillo Vinificación: despalillado, no estrujado. Maceración prefermentativa durante 4 días. Fermentación a 21ºC en depósitos de hormigón y huevos Flextank. Remontados suaves. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón. Crianza: en depósitos... Leer más

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Formato V

Origen V

País

Tipo V

Variedad V

Zonas V

Descripción del producto

Variedades: Tempranillo

Vinificación: despalillado, no estrujado. Maceración prefermentativa durante 4 días. Fermentación a 21ºC en depósitos de hormigón y huevos Flextank. Remontados suaves. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.

Crianza: en depósitos de hormigón, vasijas y huevos Flextank (de polietileno) durante 7 meses.

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