KAVALAN fue diseñado con el propósito de elaborar un inimitable
whisky de malta. Para ello, convocó a los mejores expertos de la
industria del whisky. Una destilería que combina a la perfección
los procesos manuales más tradicionales con la tecnología más
moderna. El perfil frutal, fresco y sutilmente especiado de KAVALAN single
malt es debido al empleo de cebada sin maltear procedente de
Escocia y junto a un particular y preciso método en la destilación. Además la localización geográfica de la destilería en Taiwán ofrece las condiciones perfectas para añejar whisky. Esta edición de Kavalan madurado en su primera fase en barricas que contuvieron whisky americano y finalizado en barricas de vino de Oporto.