Jinzu Gin es una ginebra premium nacida de la creatividad de la bartender británica Dee Davies tras ganar el concurso “Show Your Spirit” de Diageo en 2013. Es un London Dry clásico destilado en cobre y enriquecido con toques muy japoneses: flor de cerezo, cítrico yuzu y un delicado blending con sake Junmai, lo que le aporta una textura suave, cremosa y un final delicado. En nariz se aprecian notas cítricas intensas y sutiles aromas florales, mientras que en boca se perciben el enebro típico, una frescura cítrica marcada y un fondo dulce y sedoso gracias al sake . Es una fusión singular que lleva a un viaje del Reino Unido al Japón en cada sorbo, ideal para disfrutar en cócteles que realcen su elegancia o directamente sola para saborear su complejidad