La Bicicleta Voladora Garnacha 2021

El Vino la bicicleta voladora 2021 es el nuevo proyecto de German R. Blanco en la Rioja.

Se trata de un proyecto construido desde la tierra, desde la humildad y desde la paciencia que arrancó como primera añada en 2015. Su filosofía de trabajo radica en viticultura orgánica y mínima intervención en bodega buscando como embotellar paisajes desde su perspectiva.

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas de 225 litros. Clarificación ligera, no filtrado.

En vista, es granate con reflejos púrpura, limpio, brillante. Aromas frutales (fruta fresca, fruta roja), aromas florales. Notas dulces. En boca es fresco, frutal. Buena acidez.

Es, sencillamente, un vino sin complicaciones, fácil, divertido y que admite ser ligeramente enfriado para acompañarnos en una tarde de verano.