Con gran orgullo la destilería Asahikawa elabora esta ginebra única en la isla de Hokkaido, al norte de Japón.

Como cualquier gin clásico está hecho de una infusión de bayas de enebro, a la que luego se añadirán una selección de botánicos que caracterizan el sabor. Etsu no es una excepción, salvo por una cosa: la receta es secreta. La combinación de botánica da, sin embargo, un sabor distintivo que recuerda a la tierra del sol naciente.

La ginebra Etsu se puede degustar pura, para saborear todos los matices de sabor, o en combinación con agua tónica u otro licor, para crear deliciosos cócteles. La fantasía y el deseo de experimentar, esto sugiere Etsu ginebra.

A la vista es de color claro. En nariz tiene aromas florales y vegetales, con notas de cítricos con persistencia de yuzu. En el paladar destacan notas a pimientos frescos y bien equilibrados, con notas de tés verdes y bayas. Tiene un acabado con recuerdos a pimienta Sansho que termina en aromas de yuzu.