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Palo Blanco 2021

Variedad: Listán Blanco. Vinificación: los racimos se presionan enteros y el jugo se deja reposar. Fermentación en tanques de hormigón con levaduras autóctonas y sin control de temperatura. No hace fermentación... Leer más

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Descripción del producto

Variedad: Listán Blanco.

Vinificación: los racimos se presionan enteros y el jugo se deja reposar. Fermentación en tanques de hormigón con levaduras autóctonas y sin control de temperatura. No hace fermentación maloláctica.

Crianza: en fudres de roble ovalado durante 12 meses.

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