La Santa 2021 es vino tinto de origen canario. Se trata de un vino de variedades Negramoll y Listán Negro, de la zona de La Corujera. Zona vinícola situada en la isla de Tenerife, ubicada a una altura de entre 300 y 650 metros.
Estamos ante una auténtica novedad, cosecha del 2020, fermentado en hormigón. Tras 8 meses de crianza en barricas y fue embotellado en Julio de 2021.

Los vinos de esta zona gozan de gran prestigio por las características que presenta y por la identidad cultural. La apuesta por el cultivo de viñedos constituye la supervivencia de la tradición, de la identidad del paisaje y la cultura cultural de un entorno que atrae a aquel que precie el buen vino y gastronomía.