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Benje Tinto 2017

Variedades: Negramol, Listan Negro, Moscatel Negra, Listan Gacho, Vijariego Negro entre otras. Vinificación: maceración de 20 días en hormigón y pequeños cubos abiertos con 30% de raspón, fermentación alcohólica con levaduras... Leer más

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Formato V

Origen V

País

Variedad V

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Tipo V

Zonas V

Descripción del producto

Variedades: Negramol, Listan Negro, Moscatel Negra, Listan Gacho, Vijariego Negro entre otras.

Vinificación: maceración de 20 días en hormigón y pequeños cubos abiertos con 30% de raspón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en barricas de 228 l, sin sulfitos añadidos.

Crianza: 8 meses en barricas neutras de roble francés.

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