Matassa Coume De L´Olla 2017

Variedades: Garnacha tinta, Garnacha Gris y Macabeu (1/3 de cada).

Vinificación: vendimia manual de las variedades por separado, vinificación conjunta en depósitos de hormigón, maceración de 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas.

Crianza: 7 meses en depósitos de hormigón.