Color y vista: Marrón chocolate oscuro. Una espuma compacta, de color blanco-amarillo, estable y cremosa.
EBC: 80
Olor:Toques de caramelo, mocca y chocolate. También están presentes especias como el regaliz y el cilantro.
Sabor:Al principio, una sensación muy agradable en boca a alcohol y suavidad. Le sigue un creciente amargor, que en parte procede del lúpulo, pero también de la malta tostada y de la malta de chocolate. Hacia el final, agradable equilibrio entre los toques amargo, agrio y dulce.
IBU: 2