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SKU: 7564

De La Riva Manzanilla Pasada Balbaína

Variedad: Palomino Procede de una solera privada con sólo 20 barricas. La familia propietaria de la solera hizo su última cosecha en 2012 y no han refrescado la barriles desde entonces.... Leer más

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Formato V

Origen V

País

Tipo V

Variedad V

Zonas V

Descripción del producto

Variedad: Palomino

Procede de una solera privada con sólo 20 barricas. La familia propietaria de la solera hizo su última cosecha en 2012 y no han refrescado la barriles desde entonces. La edad media del vino es de 15 a 18 años y ha habido bastante evaporación de los barriles durante ese tiempo. Para el actual embotellamiento de De La Riva se seleccionó 7 barriles que aún conservaban un carácter de Manzanilla y el resto continúan envejeciendo para ser embotellados como un Amontillado.

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