Curado Blue Agave es uno de los tres integrantes de la nueva gama de Curado Tequila. Se trata de un tequila infusionado con agave azul. Tiene una expresión vegetal, profunda y persistente. Es elaborado a partir de 100% Agave Azul; el espadín cosechado localmente ha sido tradicionalmente cocinado y luego transportado a la destilería La Alteña donde se infunde con el tequila por un mínimo de cinco días para conseguir su característico sabor.
Este tequila es una innovación totalmente natural a base de tequila 100% de agave, mezclado con fibras de agave cocidas de 3 tipos de agaves con la intención de unir al mundo del agave.
De color dorado. Olor: notas florales, especiada, de hierbas acompañadas de agave ahumado y terroso y un toque de dulzura floral. Su sabor es dulce, ahumado, cítrico, caramelo. El final, largo, picante.
La inspiración para crear la marca provino originalmente de dos factores. La primera influencia vino de los curados tradicionales mexicanos, que es el nombre dado a los pulques infundidos con sabores naturales (piña, coco, granos de café, etc.). La segunda parte de nuestra inspiración surgió de la observación de la maceración de varios licores realizada por camareros de todo el mundo, utilizando diversas especias, hierbas y frutas.
