Desde el corazón de Cataluña, este vino blanco ecológico de la añada 2022 encarna la esencia del Penedès, una región reconocida por su tradición vitivinícola. Elaborado exclusivamente con uvas Xarel·lo, presenta una expresión pura y elegante de esta variedad autóctona.

Con una crianza de entre 7 y 9 meses en barrica de madera y ánfora de cerámica, este vino adquiere una complejidad única: combina la estructura y notas tostadas sutiles de la madera con la frescura y mineralidad que aporta la cerámica. De color amarillo pajizo con reflejos dorados, en nariz despliega aromas de fruta blanca madura, hierbas mediterráneas y un delicado fondo especiado. En boca es equilibrado, con buena acidez, textura sedosa y un final persistente.

Perfecto para disfrutar a una temperatura de entre 10 y 12 ºC, este vino de 12,5% Vol. es ideal para acompañar pescados, arroces y platos de cocina vegetal.

Un vino que habla del territorio, la sostenibilidad y la pasión por lo auténtic