Bruichladdich Islay Barley Whisky

Bruichladdich es una pequeña destilería que se encuentra en Riins, la parte occidental de Islay. A pesar de su limitada producción, ha sido capaz de imponer un estilo propio y entre sus sellos de identidad encontramos, la importancia que le dan a la cebada que utilizan para hacer sus maltas, las altas graduaciones alcohólicas a las que embotellan, en este caso 50º, y que además no filtran en frío, ni añaden colorantes. Esta versión de Bruichladdich, pone de relieve la importancia del «terroir», ya que la cebada utilizada procede al 100% de la propia Islay, concretamente de la granja Rockside, cultivada por Mark y Rohaise French. A diferencia de la mayoría de los whiskys de Islay está libre de turba.