Sabor(z)inho 2015

Variedades: Saborinho 100%.

Vinificación: Uvas de las islas de São Miguel y Pico, recolección manual, mesa de clasificación, despalillado parcial (30% racimo entero) con 20 días de contacto con la piel.

Crianza: 12 meses en barrica neutra con dos años de etapa de botella.