Arinto Dos Acores procede de la isla de Pico, la segunda mayor del archipiélago portugués de Azores. Su nombre se debe a que, en ella, se encuentra la montaña de más altitud del país, precisamente, Pico con 2.351 m. de altitud. De esta peculiar zona procede este vino blanco elaborado con Arinto dos Açores, una variedad autóctona exclusiva de esta isla, que nace en un terreno volcánico único a los pies del mar atlántico.

Estas cepas usadas para su elaboración son cultivas de manera respetuoso y con muros protectores de pedirá, denominados curráis, para protegerlas de los fuertes y salados vientos. Nace así este auténtico, único y mineral vino, de perfume único, y que supone uno de los vértices de las llamadas “islas del triángulo”, maravillosamente impregnado de la fresca salinidad.