Premium Drinks
0 0,00
Precio
Precio - slider
Precio - inputs
Categorías
Seleccionar categoría
Tipo de uva
Seleccionar tipo de uva
Tipo de uva
Más
Origen
Seleccionar origen
Origen
Más
Precio
Precio - slider
Precio - inputs
Categorías
Seleccionar categoría
Seleccionar categoría
Descuento Black Friday
Tipo de uva
Seleccionar tipo de uva
Tipo de uva
Más
Origen
Seleccionar origen
Origen
Más

Javier Arizcuren cuenta con su propia bodega «urbana»: un espacio reconvertido en lugar de elaboración y crianza de vinos. Las uvas viajan hasta ahí desde la Sierra de Yerga, para pasar por todas las operaciones que requiere la elaboración de un vino de Rioja: el despalillado, encubado y fermentado, descube y prensado, crianza en barricas y tinaja, trasiegos, embotellado, etiquetado y encapsulado.

El terreno consiste de parcelas de entre 30 y 120 años conducido mayoritariamente en vaso, en zonas con características óptimas de suelo, altitud y orientación para el cultivo de la vid. Estas parcelas son trabajadas de forma orgánica, prescindiendo de herbicidas, pesticidas y abonos de síntesis. Al final del ciclo, se elige una fecha de vendimia que difiere de año en año, dependiendo del momento en el que las uvas alcancen el máximo equilibrio entre fruta, acidez, carga polifenólica, etc.

En la actualidad cuentan con 11 vinos distintos, elaborados a partir de variedades minoritarias de la Denominación de Origen Calificada Rioja, con el objeto de recuperar los valores tradicionales de la Rioja Baja y conservar la memoria y la herencia vitícola de la Sierra de Yerga.

    0
    Tú carrito
    Tú carrito esta vacíoVolver a tienda
      Calcular costo de envío
      Aplicar cupón

      Consulta si hacemos envíos a tu dirección

      ¿Eres mayor de edad?

      Si eres menor de 18 años, te pedimos que abandones la página. La venta y el consumo de bebidas alcohólicas están prohibidos para menores de edad.